 
    
    
    
    
    Legg til i ønskeliste
    
    
      Les gratis utdrag
    
    
Medium rå (Anthony Bourdain) ebok
  
  
  179,-
  
Premium
        
        
        
      Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.
"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, o…
  
    Ebok
    179,-
  
  
    Undertittel
    et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat
  
  
  
  
    Forlag
    Schibsted
  
  
  
    Utgitt
    11 september 2013
    
  
  
  
  
    Lengde
    295 sider
  
  
  
    Sjanger
    
      Biografier, Dokumentar og fakta
    
  
  
  
    Serie
    Anthony Bourdain
  
  
  
  
    Språk
    Bokmål
  
  
    Format
    epub
  
  
    DRM-beskyttelse
    Vannmerket
  
  
    ISBN
    9788251681261
  
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.
"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste."
Sten V. Holt, Bulletin.
       
         
            
            
         
            
            
         
            
            
         
            
            
         
            
            
         
            
            
         
            
            
         
            
            
        