Legg til i ønskeliste
Gratis utdrag
- Sett i bokhyllen
- Les gratis utdrag
Handle rett ebok
299,-
På matbutikken tek me mange val. Berre ei heilt ordinær syltetøyhylle kan skapa hovudbry. Mat er næring, sosialisering, økonomi og arbeidsplassar, men mat òg ei rekke val: Kva er sunnast? Kva er mest berekraftig? Kva er rett pris å betale? Agronomen og matentusiasten Siri Helle gir lesaren møte med gjengangarar frå norske matbord og matbutikkar. Ho trekkjer fram vanlege produkt og diskuterer berekraft, dyrevelferd, marknadsføring og tilsetjingsstoff..Dette er ei bok som skal hjelpe lesaren til …
Ebok
299,-
Andre har også kjøpt
Sapiens
Yuval Noah Harari ebok
Premium
Hvitekrist
Tore Skeie lydbok
Vi anbefaler
To søstre
Åsne Seierstad ebok
En av oss
Åsne Seierstad ebok
Arbeiderpartiet
Marie Melgård ebok
Homo deus
Yuval Noah Harari ebok
Premium
Det nye testamentet
Svein E. Andersen lydbok
Undertittel
lure val i ein matbransje full av juks
Forlag
Samlaget
Utgitt
12 november 2014
Lengde
204 sider
Sjanger
Dokumentar og fakta, Politikk og samfunn, Hobby og fritid, Mat og drikke
Språk
Nynorsk
Format
epub
DRM-beskyttelse
Vannmerket
ISBN
9788252187687
På matbutikken tek me mange val. Berre ei heilt ordinær syltetøyhylle kan skapa hovudbry. Mat er næring, sosialisering, økonomi og arbeidsplassar, men mat òg ei rekke val: Kva er sunnast? Kva er mest berekraftig? Kva er rett pris å betale? Agronomen og matentusiasten Siri Helle gir lesaren møte med gjengangarar frå norske matbord og matbutikkar. Ho trekkjer fram vanlege produkt og diskuterer berekraft, dyrevelferd, marknadsføring og tilsetjingsstoff..Dette er ei bok som skal hjelpe lesaren til å bli ein bevisst forbrukar. Siri Helle er ei hjelp på handleturen. Etter å ha lese boka er det lettare å svare på spørsmålet: Kva er bra mat både for verda og meg?
