Spiselig - en fortelling om maten og mennesket (ebok) av Birger Svihus

Birger Svihus (forfatter)

Spiselig ebok

179,-

Premium

SPISELIG er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen. Boken tar for seg temaer som økologisk mat, fare for giftstoffer og miljøgifter i maten, genmodifisering, klimaeffekter og spørsmålet om det vil være nok mat i fremtiden. Siste delen av SPISELIG er dedikert til helseeffe…

SPISELIG er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen. Boken tar for seg temaer som økologisk mat, fare for giftstoffer og miljøgifter i maten, genmodifisering, klimaeffekter og spørsmålet om det vil være nok mat i fremtiden. Siste delen av SPISELIG er dedikert til helseeffekter av maten, der de tre hovedutfordringene i dagens kosthold - fedme, diabetes 2 og hjerte- og karsykdommer - forklares grundig. Ikke minst finner man her gode råd for et sunt kosthold.

Ebok 179,-

Kan leses i våre gratis apper for iPhone/iPad og Android, i webleser for Mac/PC, i iBooks, på Kindle og PocketBook Kan leses i EBOK.NO-appene

Flere bøker av samme forfatter

349,-

Mat

Birger Svihus Ebok

Andre har også kjøpt

Insektenes planet

199,-

Insektenes planet

Anne Sverdrup-Thygeson Ebok

Krigen har intet kvinnelig ansikt

199,-

Krigen har intet kvinnelig ansikt

Svetlana Aleksijevitsj Ebok

Sammensvergelse

Premium

149,-

Sammensvergelse

Luke Harding Ebok

Premium

169,-

Det er slutt

Sissel Gran Lydbok

Skrivehåndverket

Premium

229,-

Skrivehåndverket

Morten Harry Olsen Ebok

Verda er ein skandale

299,-

Verda er ein skandale

Agnes Ravatn Ebok

249,-

Et fritt liv

Simen Tveitereid Ebok

Undertittel en fortelling om maten og mennesket

Forfattere Birger Svihus (forfatter)

Forlag Aschehoug

Utgitt 25.01.2016

Lengde 242 sider

Sjanger Helse og livsstil, Dokumentar og fakta, Politikk og samfunn, Hobby og fritid, Mat og drikke

Språk Bokmål

Format epub

DRM-beskyttelse Vannmerket

ISBN 9788203296079

Om boken

SPISELIG er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen. Boken tar for seg temaer som økologisk mat, fare for giftstoffer og miljøgifter i maten, genmodifisering, klimaeffekter og spørsmålet om det vil være nok mat i fremtiden. Siste delen av SPISELIG er dedikert til helseeffekter av maten, der de tre hovedutfordringene i dagens kosthold - fedme, diabetes 2 og hjerte- og karsykdommer - forklares grundig. Ikke minst finner man her gode råd for et sunt kosthold.

Leservurderinger (0)

Ingen anmeldelser ennå